چگونه ژل آتشزا خوب را از ژل آتشزا بد تشخیص دهیم؟

قبلاً از رقیق یا سفت بودن ژل آتشزا، کیفیت آن مشخص می‌شد. اما امروزه با اضافه کردن مواد غیرمجاز، ژلهای رقیق را نیز سفت می نمایند. لذا در نگاه اول، میزان آب موجود در آنها مشخص نیست. لاکن هنگام استفاده از هر ژلی، با توجه به نکات ذیل می توان به کیفیت آن پی برد.
چگونه ژل آتشزا خوب را از ژل آتشزا بد تشخیص دهیم؟
ژل آتشزا خوب باید بلافاصله روشن شده و زغال را مشتعل سازد. متاسفانه بسیاری از ژل های آتشزا موجود در بازار به علت داشتن آب اضافه و کیفیت پایین، هنگام استفاده، یا روشن نمی شوند و یا به دلیل وجود آب پت پت کرده و زود خاموش می شوند.
یک ژل آتشزا خوب باید دوام کافی و حرارت بالایی داشته باشد. به عنوان مثال مقدار۳۰ سی سی ژل باید ۴الی۵ دقیقه روشن مانده و با حرارت دهی بالا، زغال های اطراف را روشن نماید.
 از مشخصات دیگر ژل آتشزا خوب آن است که پسماند ندارد. یعنی پس از اتمام شعله نباید ضایعاتی از آن باقی بماند. وجود ضایعات نشانگر افزودنی های غیرمجاز است.
برای اطمینان خاطر، از ژل های آتشزای دارای استاندارد، مثل ژل سوری و یا ژل نوژن استفاده نمایید و خرید این ژل های آتشزای خوب را انجام دهید.